新业态燃动“青春经济”——来自石家庄商业街区的一线调查

今年“五一”假期，身着古装的游客在正定古城游玩(yóuwán)。记者 史晟全(shǐchéngquán)摄

青年是新型消费的主力军，也是新消费模式的创造者(chuàngzàozhě)。

他们愿意为新奇体验(tǐyàn)买单、为兴趣爱好付费(fùfèi)，既(jì)追求个性化，又注重文化内涵。如今，青年正以全新的消费理念和玩法，催热城市“青春经济”。

近日，记者走进石家庄的商业街区，探访在创新供给与升级需求(xūqiú)的双轮驱动下，“青春经济(jīngjì)”的浪潮如何向新而变。

从“上心”到“上身(shàngshēn)”

青年消费者热衷于解锁(jiěsuǒ)城市的新潮玩法。

今年“五一”假期，来自湖北(húběi)荆州的余彦洁选择在(zài)正定古城开启她的汉服文化体验之旅。

5月(yuè)2日，漫步在荣国府、隆兴寺等古建筑群(gǔjiànzhùqún)中，随处可见身着汉服的(de)年轻人，他们精致的妆容与古色古香的建筑相映成趣，仿佛上演着一场穿越时空的视觉盛宴。

余彦洁走进风雅汉服(hànfú)体验馆，六七(liùqī)排服装展示架上悬挂着当下流行的古装服饰(fúshì)。“这里有200多件汉服，还有泉州簪花、宋制簪花、战国袍、小唐风、大唐风等12种风格的妆造(zhuāngzào)可以选择。”“00后”创业老板李莫晗热情地向余彦洁介绍。

“我早就想好啦(la)，就选(xuǎn)这个小唐风妆造。”余彦洁掏出手机，指着团购页面说。

余彦洁换上心仪的(de)服饰，化妆师依据她(tā)的肤色，精心打造了古典妆容和野生眉。挑选好的花簪饰品与妆造(yǔzhuāngzào)相得益彰，她非常满意，跟着摄影师在古城里穿梭、拍摄。

“穿上仙气飘飘的汉服，发间别上精美发饰，在古城中(zhōng)一步(yībù)一景，张张都是绝美古风大片。”5月5日，在正定民宿中，余彦洁对拍摄效果赞不绝口，立即和李莫晗商定(shāngdìng)了下次的妆造风格。

像余彦洁这样的(de)顾客，今年“五一”假期李莫晗接待(jiēdài)了400多位。在李莫晗看来，国潮已经成为“后浪”们的消费新风尚。汉服(hànfú)热的背后是年轻一代对传统文化的重新发现与认同——既满足个性化表达，又实现了文化传承(chuánchéng)。

敏锐捕捉到这一消费趋势，风雅汉服体验馆推出了“汉服+簪花+妆造(zhuāngzào)”套餐，除了(chúle)固定套餐风格，还可以依照图片进行妆造还原，价格从95元到189元不等。“汉服妆造+古城打卡”正升级为青年游客(yóukè)的沉浸式(shì)体验标配。

从“种草上(shàng)心”到“体验上身”，汉服文化并未停留在换装(huànzhuāng)上。这门“穿在身上的生意”不断破圈，从跟妆、走秀、演艺，到入景区、进校园，甚至走出国门(guómén)，成为传播传统文化的新载体。

从“性价比”到“心价(xīnjià)比”

情绪消费助推(zhùtuī)“谷子经济”走热

“为情绪买单”正在成为年轻一代的消费新主张(zhǔzhāng)。此前，中国消费者协会发布(fābù)的报告指出，情绪释放将成为影响(yǐngxiǎng)年轻一代消费者决策的重要因素。

4月29日(rì)19时许，大学生谷泽怡手提着刚刚购买的动漫《守护甜心》周边，心满意足地走出石家庄市(shíjiāzhuāngshì)长安区(chángānqū)勒泰商业中心负一层的“GOODSLOVE”谷子集合店。

“零食可以少吃，但是‘谷子’不能少买。”谷泽怡告诉记者，她不仅会关注自己喜爱的(de)动漫周边有没有上(shàng)新，还会定期参与漫展和快闪活动，将情感(qínggǎn)的共鸣聚焦到实物商品上。

“谷子”是英文单词“goods（商品）”的谐音，泛指由漫画、动画、游戏等领域版权作品衍生出来的周边产品(zhōubiānchǎnpǐn)，例如徽章(huīzhāng)、角色立牌、色纸、小挂件等。艾媒咨询数据显示(xiǎnshì)，2023年中国“谷子经济”市场规模1201亿元，2024年迅速(xùnsù)飙升至1689亿元，预计2029年整体(zhěngtǐ)市场规模有望达3089亿元。

“二次元拯救实体商业(shāngyè)”不再是一句戏言。

勒泰商业中心策划部经理龚亚飞(gōngyàfēi)介绍(jièshào)，2024年年初，他们就瞄准(miáozhǔn)二次元赛道，大力引进十余家二次元品牌店铺(diànpù)，持续策划举办二次元主题活动，打造了一个兼具社群归属与个性表达的(de)空间。今年“五一”假期，勒泰商业中心销售额突破4000万元，印证了情绪消费的商业价值。

小小的“谷子”为何具有(jùyǒu)这么大的吸引力？

“限量博弈带来的胜利快感，是(shì)其他产品无法替代的。”资深“谷民”李晓冉这样(zhèyàng)表示。

回忆起抢购肯德基与游戏《世界之外》联名徽章的经历，李晓冉(lǐxiǎorǎn)依然激动不已：“整个石家庄只有600份，我竟然抢到了！”尽管这枚(zhèméi)52元的徽章被炒至500多元，但她表示绝不会转卖，价值(jiàzhí)高低并不重要(zhòngyào)，最重要的是自己喜欢。

从追求“性价比”到追求“心价比”，从买件物品到买种心情(xīnqíng)，很多年轻人的(de)消费观念已经从注重实用向追求情绪价值转变。

业内人士指出，“谷子经济”火爆的背后，蕴藏着青年消费(xiāofèi)者对文化IP的认同。盲盒带来(dàilái)的惊喜(jīngxǐ)感、限量款制造(zhìzào)的稀缺性、联名产品激发的购买欲，都在刺激着年轻人的多巴胺分泌，催生出“为爱买单”的消费文化。

从“尝鲜(chángxiān)”到“常来”

在石家庄，首店经济持续升温。湾里(wānlǐ)庙的百米(bǎimǐ)百糕、北国商城的达美乐比萨等首店开业初期，等待打卡的消费者排起长龙，成为城市一景。这也带动(dàidòng)了更多新品牌入驻石家庄。

白底红字的(de)招牌、用玻璃瓶打奶(dǎnǎi)、红蓝格交织的手提编织袋……烘焙赛道的复古风刮到了石家庄？

5月13日20时19分，在石家庄火车头步行街，消费者董鑫带着疑问进入网红烘焙店“红星前进面包牛奶公司”选购。店铺(diànpù)不大但简洁干净，收银台旁张贴着“真(zhēn)指标真鲜奶”的(de)红色大字，还有方格瓷砖、木质窗框(chuāngkuāng)，都让(ràng)他在现代化的店铺体验到了上世纪80年代的风潮。

首店(shǒudiàn)被视为城市商业繁荣的风向标，其集聚(jíjù)效应可带动商圈客流与销售额双增长。

“红星前进面包牛奶公司”店员王宇博见证了首店的魔力：在开业活动期间(qījiān)，店铺门口的大长队就没有断过，2025年定制(dìngzhì)小日历第三天就全部送完，打卡即得的石家庄城市冰箱贴一周内(nèi)抢空。

前来“拔草”的顾客中(zhōng)，不少是冲着自助式体验来的，其中就有张轶凡(zhāngyìfán)母女。

“面包上的数字是(shì)什么？”张轶凡夹起刚出炉的吐司问妈妈。

“513，你想想今天是(shì)几月几号？”张轶凡妈妈笑着反问。

在妈妈的帮助下，张轶凡还亲手制作(zhìzuò)了一杯现打牛奶。

现烤的面包，烙印上当天的日期，新鲜健康理念深入人心。现打的牛奶，由顾客(gùkè)自己动手，体验(tǐyàn)感拉满。

省商业联合会副会长张彦峰表示，首店的本质，是凭借稀缺性和独特性满足消费者的猎奇心理。然而(ránér)，消费者的需求逐渐从(cóng)尝鲜体验转向常来复购，这(zhè)就要求首店在(zài)场景创新、内容创新、服务质量上持续发力。

当下，石家庄(shíjiāzhuāng)如何打好“首”字牌，擦亮城市名片？

张彦峰说，石家庄发展首发经济，要把(bǎ)热闹(rènào)流量转化为可观销量，需要实现消费需求从流量驱动向价值驱动的升级。一方面，通过政策引导、业态创新(chuàngxīn)和文化赋能，打造首店、首秀、首展、首演等多样首发场景。另一方面(lìngyìfāngmiàn)，将“首”字牌的稀缺性(xīquēxìng)与在地文化的独特性深度融合，因地制宜推进首发经济，在消费升级的浪潮中占据先机。（见习(jiànxí)记者 尹春月 记者 冯阳）