记者走基层｜拆袋就出菇，农民育菌真省事

6月19日，阜平县龙泉关镇(guānzhèn)顾家台村村民马秀英(xiùyīng)家的菌棒出菇了。“菌棒刚(gāng)进棚三两天，可以说拆袋就长。”马秀英说，往年这时候，进棚的菌棒还处在养棒阶段，得足足两个月后才能出菇。 6月20日，位于(wèiyú)阜平县的(de)河北国煦生物科技有限公司食用菌智速繁育中心，工作人员对即将出厂的菌棒(jūnbàng)进行检查。河北日报记者 田明摄 今年，马秀英用的(de)菌棒(jūnbàng)，出厂前已完成了养棒，“省事省时还没风险”。 马秀英说的厂，是河北国煦生物科技有限公司食用菌智速繁育中心(zhōngxīn)（以下简称“繁育中心”），位于阜平县城(chéng)。 6月19日，记者来到繁育中心时，一楼的(de)(de)出库车间一片繁忙。叉车来来回回，将培育好的菌棒一架架装上货车，送至各村的大棚。 “今年2月投产的繁育中心，引入了智能化生产流程，将(jiāng)装袋、接种等许多环节都(dōu)改为机械化、智能化。”繁育中心生产主管刘金矿说，所需工人从(cóng)过去200多人减少到90多人，生产效率却从每天出厂10万棒(wànbàng)提高到14万棒。 马秀英说的养棒环节，是繁育中心新增设的生产流程。以往，菌棒在(zài)完成菌种(jūnzhǒng)接种后，在培养室培养一个月就(jiù)出库，二培养、三培养阶段都在农民的种植大棚进行。“现在整个培养阶段都在培养室，相当于把养棒风险留在我们这儿(zhèér)，农户拿到菌棒拆袋就出菇。”刘金矿说。 在繁育中心三培养室，记者看到6米高的培养架上，摆满了密密麻麻的菌棒(jūnbàng)。白色菌丝爬满了菌棒表面(biǎomiàn)，这意味着香菇的生命力已开始展现(zhǎnxiàn)。 和室外的闷热比，配有照明设施的培养室一片清凉。刘金矿带记者走到培养室门外的控制面板前介绍：“以前，培养室都是由人工定时测温湿度后再进行调节，现在都靠它(tā)。”控制面板上能实时显示室温、料温、湿度、二氧化碳(èryǎnghuàtàn)浓度，工人根据(gēnjù)需求设定好参数，设备就(jiù)会自行运转(yùnzhuàn)。 农户种植的(de)(de)大棚(péng)，单个棚可放置1.5万至2.2万棒。繁育中心的一个培养室可放置10万至30万棒，65个培养室可存放1000万棒。 阜平县天生桥镇龙王庙村村民袁立洪，今年也用了繁育中心的免养棒菌棒(jūnbàng)。“现在省出来(chūlái)的这俩月，能(néng)多种一季菇。”袁立洪说，农户(nónghù)都是租用的标准化食用菌种植大棚，在年租金不变的情况下，多出一季菇就是增收。 袁立洪还给记者算了一笔账(zhàng)：养棒的两个月，大棚一天(yītiān)一个温度，农户就得随时去测温调节(tiáojié)，自家忙不过来还得雇人干。搭工耗时不说，任何一个环节没处理好，都会影响菌棒生长，进而影响收益，而进棚(jìnpéng)就出菇的免养棒菌棒可谓“加量不加价”。 繁育中心上马智能化生产流程，正在推动当地的食用菌种植从一年一季向两年三季(sānjì)甚至一年两季转变。“去年公司(gōngsī)出厂菌棒4000万棒，占阜平县食用菌种植量的近(jìn)四分之三(sìfēnzhīsān)。”刘金矿说，繁育中心提高了产量，但前来咨询食用菌种植的农户也越来越多，“我们还(hái)将通过提高生产效率，缓解供不应求的问题”。（河北日报记者 白云） 关注河北新闻网(xīnwénwǎng)，了解河北最新新闻。