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威宁么站电站:为云贵高原筑起一道“风光屏障”

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威宁么站电站:为云贵高原筑起一道“风光屏障”

威宁么站电站:为云贵高原筑起一道“风光屏障”

导语:当食品行业(shípǐnhángyè)开始用(yòng)航天精神、对标航天品质的技术(jìshù)精度做产品,用系统工程的思维做产业,中国制造向全球价值链中高端(gāoduān)攀登(pāndēng)的路径就愈发清晰——真正的竞争力,藏在把“高精尖”落地成“接地气”的每个细节里,写在从“单打独斗”到“众行致远”的转型升级中。 5月29日,中国首个(shǒugè)小行星探测航天(hángtiān)器“天问二号”一飞冲天。当人们惊叹于深空探索的(de)(de)“宇宙级突破”时,殊不知这场(zhèchǎng)耗资百亿的科技攻坚,竟让航天黑科技以意想不到的方式“下凡”。比如,任意拆开一桶康师傅方便面,包装中缝那行不起眼的“航天专利温控技术”的小字,就像科幻电影里的“彩蛋剧情”,藏着食品工业(shípǐngōngyè)与航天科技的奇妙联动。 图:康师傅“天选好面”联动中国航天(zhōngguóhángtiān) 这场跨界联动(liándòng)的重头戏,不仅是康师傅官宣“天选好面”的弹射出道,更是将航天专利技术刻进(kèjìn)产品基因的硬核操作。「零售商业财经」了解到,除了包装上的“航天认证”,康师傅还推出了限量版航天机甲礼盒,更拿下了WRCA“世界(shìjiè)卓越的航天专利方便面(fāngbiànmiàn)”认证。 不难看到,当航天(hángtiān)专利的边际成本随着规模化生产逐步摊薄,并与消费者对“品质升级”的迫切需求形成共振, 这场热闹背后(bèihòu)藏着值得探寻的商业谜题:面对年轻消费者追逐(zhuīzhú)新鲜事物的特性,康师傅如何将技术优势沉淀为长期的品牌(pǐnpái)资产(zīchǎn)?这场将航天专利泡进碗里的商业实验,又能否为传统快消行业指明“新质生产力”的演进方向? 01当太空探索(tànsuǒ)照进人间烟火 回溯中国方便面行业的黄金三十年,头部玩家的竞争策略主要围绕“渠道密度”与“成本控制”展开。然而(ránér),当Z世代举着“拒绝躺平”的大旗涌入消费市场,这个曾经靠“性价比”打天下的行业突然发现:消费者的筷子不再满足(mǎnzú)于“吃(chī)饱”,更要(gèngyào)“吃好”“吃得有趣”。 于是,就在同行还在为几分钱成本锱铢必较时,康师傅展现出了超越短期胜负的(de)高瞻远瞩:选择成为中国航天事业的合作伙伴,并将(jiāng)航天品质、航天精神注入产品创新、品质升级的每(měi)一个细节之中。 就像航天工程追求“零缺陷”,康师傅的(de)“较真”首先体现在食品安全管控(guǎnkòng)上:康师傅的食安团队,需要对原料筛选(shāixuǎn)、生产流程、成品检测实施全链条监控,每年开展超350万次、覆盖1500余项指标的检测,相当于为每一包泡面进行(jìnxíng)“全方位体检”。 在产品(chǎnpǐn)创新层面,康师傅(kāngshīfù)将航天科技转化为实实在在的“舌尖革命”。 以国民(guómín)单品红烧牛肉面为例,其(qí)蔬菜包采用FD冻干技术,实现长期储存后仍保留营养成分和鲜美口感;而(ér)“御品盛宴”以及“速达面馆”系列产品同样运用航天(hángtiān)尖端RP技术,精准锁住肉汁中的氨基酸,使肉块在高温杀菌后依然能(néng)保持鲜嫩多汁的口感,带来堪比现煮牛肉面的美味体验。 图:康师傅“御品盛宴”及(jí)“速达面馆”系列产品 值得一提的(de)是,去年康师傅又(yòu)成为全国首个将航天专利温控技术应用于方便面(fāngbiànmiàn)生产的企业。打个比方,若将传统(chuántǒng)面饼生产视作“靠天吃饭”的农田耕作,那么康师傅方便面的生产线则如同“太空温室”,无论漠河的极寒还是三亚的酷暑,都能产出一致劲道的面条。 此外,更(gèng)有2024年推出的新品鲜Q面(miàn),运用了“0油炸”专利技术,突破性采用“单篓鲜煮+冷水激活+强风干燥”三大(sāndà)工艺,仅凭碗面冲泡,就能为消费者打造出更Q弹、更有韧性的鲜面口感。鲜Q面上市首月便创造了销量突破百万箱,成为年轻人健康饮食的新宠(xīnchǒng)。 如今,手握600多项专利技术(zhuānlìjìshù)的康师傅,通过将(jiāng)尖端科技深度融入每一包产品,以近乎严苛的品控标准与持续创新力(chuàngxīnlì),不仅在消费者心中(xīnzhōng)建立起“安全、健康、高端”的品牌烙印,更在食品行业成功塑造了“舌尖上的航天级品质”独特认知。 02从田间到舌尖的(de)“数字长征” 康师傅的方便面江湖,可不只是调料包(bāo)和(hé)生产线的故事,就在它以航天技术重塑产品力之际,一场横跨(héngkuà)全产业链的“数字长征”也同步开启。 好面先得(xiāndé)好料。康师傅(kāngshīfù)的数字化转型第一站,扎进了广袤的田野里。在(zài)上游农业端,康师傅以“企业+基地+农户”的产业链模式,在河北康保县、陕西神木(shénmù)、新疆喀什等地建立数十万亩环境友好蔬菜基地,从源头确保了产品的安全与品质。 图(tú):康师傅环境友好蔬菜基地 以(yǐ)新疆喀什为例,康师傅联合供应商(gōngyìngshāng)引入智慧农业技术,采用(cǎiyòng)“AI自动化农业”模式,在蔬菜种植、收割、加工全过程中实现蔬菜全程不落地。 当这些带着科技温度的蔬菜“坐着”冷链专车来到工厂时,生产线早已严阵以待。当你走进(zǒujìn)康师傅(kāngshīfù)的工厂,会看到一系列高度自动化的生产线在精准而高效地运行。在生产模块大屏幕上,清清楚楚地显示着当日产量、当日产线开班状态等数据(shùjù),对产线效率和设备运行状况(yùnxíngzhuàngkuàng)的实时监测,以确保(quèbǎo)生产线效率提升及品质稳定。 “食品安全管理是食品企业(qǐyè)安身立命的根本,对于(duìyú)食品安全问题要采取零容忍态度。”康师傅负责人的这句(zhèjù)话,被视作企业数字化转型的“安全代码”。 于是我们(wǒmen)看到,为了(le)确保食品的安全性和稳定性,康师傅构建了数字化升级的MRP食品原(yuán)物料追溯系统,实现了对食安风险的快速反应和精准追溯。不仅如此,康师傅还通过随箱码、“一物(yīwù)一码”等数字化溯源手段的应用,将(jiāng)产品防伪追溯、仓储物流管理、终端服务信息等全面整合,完成了原物料和成品之间的溯源、流向(liúxiàng)追踪以及产品销售流向的即时追踪。 值得一提的是,近年来,康师傅在销售端展现出的互联网营销创意(chuàngyì),打通了“种植(zhòngzhí)-生产-销售”的数字化产业链条。 图:《大闹天宫》联名款方便面、郭麒麟成为“美味(měiwèi)代言人” 老坛酸菜牛肉面与国民经典IP《大闹天宫》推出联名款,以独特造型包装和主题设计引发关注,相关话题在社交平台(píngtái)掀起讨论热潮(rècháo)。签约郭(guō)麒麟为“美味代言人”后,通过“品牌tvc《面相》+代言人探厂(tànchǎng)直播“形成组合拳,让大众在品尝康师傅方便面的同时,切身感受中国航天精神(jīngshén)与国民品牌的创新力量。 有人说康师傅(kāngshīfù)是“用造火箭的逻辑做泡面”,这话不无道理。从田间智慧(zhìhuì)种植到数字营销终端,从车间智能管控到全链(quánliàn)食安追溯,一碗方便面早已(zǎoyǐ)超越应急食品的属性,成为串联智慧农业、绿色制造、数字营销的产业符号。 而康师傅的“数字(shùzì)长征”,归根结底就是用数字化技术改写传统食品工业的固有逻辑,让数亿消费者(xiāofèizhě)吃(chī)得安全、吃得新鲜,以此推动传统食品工业从“跟着感觉走的老手艺”升级为“智慧大脑驱动的新生态”,毕竟(bìjìng)行业(hángyè)转型从来不是简单地讲概念、贴标签,而是让每个环节都“长”出数字基因。 03食品业的“太空竞赛”:不比高度(gāodù),要比精度 当“天问二号”在太空探索宇宙时,方便面生产线正在(zhèngzài)进行(jìnxíng)一场食品行业的“太空竞赛”:不比拼高度(gāodù),而是较量如何将“科技含金量”与“人间烟火气”揉得更匀。 而康师傅,这个曾被视作“传统代表”的(de)(de)方便面头部玩家,用充满“反差感”的探索实践告诉行业:面饼生产能追求“航天(hángtiān)品质”,食品工厂(gōngchǎng)能玩“数字化冲浪”,龙头企业还(hái)能当“产业摆渡人”。这场始于一碗面的蜕变,不仅打破了人们对食品工业的刻板印象,更在技术深水区为传统快消品牌锚定了长期价值的坐标系。 首先是“技术深耕”战略,拒绝(jùjué)停留(tíngliú)在营销概念层面,而是切实的探索航天技术民用化,提升产品品质。 其次是“效率最大化”。康师傅通过数字化手段搭建起覆盖(fùgài)研发、生产、供应链的管理平台,这套数字化体系就像给(gěi)产业链装上了(le)智慧大脑,让每个环节的决策都有数据撑腰。 最后在行业层面,康师傅(kāngshīfù)始终保持着(zhe)领路人的经营(jīngyíng)思维,要带动品质升级,引领产业迭代,长此以往的投入也让康师傅真正具备了经营韧性与穿越周期的力量。 图:小朋友将(jiāng)自己的航天梦画在泡面桶上 站在食品工业产值(gōngyèchǎnzhí)突破10万亿元的历史节点回望,康师傅的产业实践早已(zǎoyǐ)超越单一企业的成功范畴。 从用航天专利温控技术破解面条“南软北硬”难题,到蔬菜基地带动数万农户数字化耕作,再到创新(chuàngxīn)成果推动全行业(hángyè)安全升级,这家企业(qǐyè)用一碗“天选好面”,诠释了新质生产力(shēngchǎnlì)的价值真谛:是将航天精度转化为(wèi)产品细节的匠心,是打破传统边界拥抱数字浪潮的勇气,更是以“众人拾柴火焰高”的开放格局带动产业共荣的担当。 当更多企业将“新质生产力”注入产业(chǎnyè)血脉,中国食品行业向全球价值链中高端的攀升,必将成为不可阻挡的时代潮流(cháoliú)。
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